Roti Sosis :
ALAT :
1. Mixer
2. Loyang
3. Plastik rap
4. Pisau
5. Oven
BAHAN :
1. 300 gr tepung terigu protein tinggi
2. Satu butir telur
3. 130 ml susu cair dingin
4. 40 gr margarin
5.5 gr ragi instan (1/2 sachet fermipan)
6. 50 gr gula pasir
7. 1/2 sdt garam
Bahan isi dan toping
1. Sosis
2. Origano
3. Saos Tomat
4. Keju Cheddar di parut
5. 2 batang daun bawang
6. Susu cair untuk olesan
Langkah - Langkah :
1. Campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, butir telur, gr ragi instan, susu cair kedalam mixer. Kemudian mixer sampai kalis.
2. Setelah kalis, masukkan garam, margarin. Kemudian mixer lagi sasampai adonan kalis elastis.
3. Setelah itu potong" adonan sesuai selera. Kemudian bulatkan adonan.
4. Lalu gilas adonan dan isi dengan sosis kemudian satukan sisi kiri dan kanan lalu rapatkan. Kemudian potong" 1cm jangan sampai putus. Lalu bentuk adonan selang seling kekiri dan kekanan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 30 menit
5. Kemudian oles dengan susu cair sampai rata, tambahkan saus tomat diatasnya, taburin keju parut diatasnya, taburin sedikit origanu, dan taburin daun bawang secukupnya.
6. Oven roti dengan suhu 180°C selama 15 menit. Kemudian olesi dengan mentega agar tidak kering
7. Bisa langsung di santap. panas" lebih mantap
8. Selesai
rasa roti, roti sosis, cara buat roti sosis, tutorial buat roti sosis, roti soss enak
--- rasa roti ---
